조지 오웰이 쓴 글 중에 "영국 요리에 대한 옹호"라는 수필이 있다는데
내용은
"영국 요리가 무조건 맛이 나쁘다는 것은 오해다"
"영국요리가 맛 없기로 소문난 이유는 가정식 위주로 발달했고, 그 가정들이 가난에 시달려 제대로 요리를 할 여건이 못되어 그것이 제대로 알려지지 못했을 뿐더러 외국인들이 싸구려 펍에서만 영국 요리를 접해서 그런 것" 이라고 주장.
그러나 영국요리인 "해기스(스코틀랜드식 순대 푸딩 요리)"를 옹호했다고 함.
↑ 조지 오웰이 극찬한 영국의 대표 요리 해기스
* 참고 : 나무위키