이곳은 진입 장벽이 꽤 높습니다.
이유
1. 위생이 0점 입니다.
그래서 호불호가 극도로 갈립니다. 위생에 신경 쓰면 절대로 비추천 입니다. (위생에 별로 민감하지 않아도 이 집은 위생이 정말;;;;)
2. 주인이 극도로 시니컬 합니다.
만두가 일이 엄청 많죠. 일일히 손으로 밀어서 찌고... 일이 힘듭니다.
그러니 가족분들이 하는데, 서로 싸움;;; 가끔 그게 손님들에게 연결되는 경우가 있습니다.
그럼에도 손님들이 끊이지 않습니다.
딴거 없이 맛은 있으니까요;;;
1인분 5000원.
맛
이게 중국식 만두인가? (많이 먹고 싶을 만큼 맛있습니다. 다만 많이는 못먹어요. 느끼함)
만두 피와 만두 소의 절묘한 벨런스와 만두의 식감은 대단합니다. 만두가 느끼한걸로 봐서는 라드가 들어간듯 합니다. 담백한 만두 좋아하시는 분은 안가시는게 좋고요.
지방 소도시 뒷골목에 처박힌 노포지만, 장사는 겁나 잘되요;;; 점심시간 뿐 아니라도 대기시간은 꽤 됩니다.
3~4시에 가장 한가한 시간엘 가도 20~30분 기다려야 됩니다.
다시 말하지만 위생은 정말 빵점 ㅋㅋㅋ
작성일 : 20-02-04 16:33
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