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작성일 : 20-02-04 16:33
[맛집] 김천. 중국만두
 글쓴이 : 쉿뜨
조회 : 4,329  

이곳은 진입 장벽이 꽤 높습니다.

이유
1. 위생이 0점 입니다.
그래서 호불호가 극도로 갈립니다. 위생에 신경 쓰면 절대로 비추천 입니다. (위생에 별로 민감하지 않아도 이 집은 위생이 정말;;;;)
2. 주인이 극도로 시니컬 합니다.
만두가 일이 엄청 많죠. 일일히 손으로 밀어서 찌고... 일이 힘듭니다.
그러니 가족분들이 하는데, 서로 싸움;;; 가끔 그게 손님들에게 연결되는 경우가 있습니다.


그럼에도 손님들이 끊이지 않습니다.
딴거 없이 맛은 있으니까요;;;


1인분 5000원.


이게 중국식 만두인가? (많이 먹고 싶을 만큼 맛있습니다. 다만 많이는 못먹어요. 느끼함)
만두 피와 만두 소의 절묘한 벨런스와 만두의 식감은 대단합니다. 만두가 느끼한걸로 봐서는 라드가 들어간듯 합니다.  담백한 만두 좋아하시는 분은 안가시는게 좋고요.


지방 소도시 뒷골목에 처박힌 노포지만, 장사는 겁나 잘되요;;; 점심시간 뿐 아니라도 대기시간은 꽤 됩니다.


3~4시에 가장 한가한 시간엘 가도 20~30분 기다려야 됩니다.


다시 말하지만 위생은 정말 빵점 ㅋㅋㅋ
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winston 20-02-04 17:40
   
주인도 알텐데
왜 위생에 저런 점수가 나올정도로 방치를 할까요??

혹시
비위생에서만 탄생할수 있는 맛일까요? ㅎㅎ
     
쉿뜨 20-02-04 17:50
   
모르겠습니다만...

높은 확률로 그래도 장사 잘만 되는데, 머.... 가 아닐런지;
자그네브 20-02-04 18:13
   
원래 중국요리가 그랬다고 하죠..
지저분한것도 일종의 저쪽 전통인듯...
초창기에는 중국화상 중국집들 밀가루 반죽해서
빵하나 크게 얼굴만하게 만들어서
밤에는 벼개로 사용하여 베고 자고
일어나서 그거 뜯어먹고 일하고...
그러다보면 빵도 때타서 까매지고 ㅎㅎ
그렇게 근검절약하며 살면서 장사했다고 하죠.
예전에 화상들 엄청 더러웠죠. 말도 못하게...
손님에게만 그런거 아니고 자기들도 더럽게 먹고자고 하니...
지금은 최소한 수도권이나 도회지는 많이 깨끗해진거..
한국음식점 상대도 안되게 더러웠어요..
저 예전 살던 동네에 정말 더러운 화상 중국집 있었는데
정말 동네 사림들은 절대 안가기로 유명한 집이었는데
요샌 뭐할까 궁금해서 인터넷 찾아보니 반세기된 노포라고
유명음식점 되었더라구요.. 지저분한거 참고 먹으라고...
어릴때 우리 어머니도 절대 못가게 하셨고
그래도 몰래 몇번 가본것 같은데 음식은 맛있는데
그집은 가게안의 냄새... 찌릉내같은... 그건 못참겠더라구요..
아직도 그냄새 난다고 하는데 그래도 도전의식 갖고 가데요..
이집도 진입장벽 높네.. 그런 얘기 하면서요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
당나귀 20-02-04 18:20
   
구청에서 위생검렬도 안하냐? 다른건 잘도 고발해 나가던데....
스폰지송 20-02-04 19:26
   
주인이 화교.. 중국만두 동생이 근처에 김천만두집 하는데 맛은 중국만두랑 거의 같음
     
쉿뜨 20-02-04 19:53
   
오 거기 알려주세요.
맛 때문에 위생은 포기하고, 진짜 생각날때 가끔 가던곳인데;;;; 대안이 있으면 좋죠.
          
스폰지송 20-02-04 20:43
   
김천시 모암행복1길 6으로 지도에 나오네요. 근데 군만두는 김천에 '호박 해물칼국수' 여기서 파는 군만두가 짱입니다. (김천시 교동 연화지길 5)
               
쉿뜨 20-02-04 21:00
   
호박칼국수는 유명해서 잘 알쥬 ㅎㅎ
저는 거기 넘들 칼국수 먹을때 만둣국 먹어요 ㅋ

알려주셔서 감사합니다.
깁스 20-02-05 20:12
   
위생 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
치즈랑 20-02-05 20:41
   
중국 만두는 요리 먹을 때 한 접시 정도 먹으면 딱 좋죠
느끼하죠

한국 사람들 만두에 대한 좋은 이미지 때문인 것 같아요`
중국 집에서 만두는 필수 처럼...
중국 시골에서 먹었던 만두 맛을 잊지 못합니다만
딱 거기까지...
많이는 못 먹음...
로쟈리 20-02-06 00:54
   
아무래도 만두말다가 돈 받고 전화기도 만지고 그걸 초월했나보네요....상상이 안가네
0033 20-02-06 15:23
   
여기 맛있어요.
두번 김천지나가는 도중 사먹어봤는데
포장해서 대구까지 돌아가면 육즙이 만두피에 흡수되서 처음 그 맛이 안나서 사면 바로 먹어야 합니다
동네 어르신들도 사려고 많이 기다리시더군요.
     
쉿뜨 20-02-06 17:53
   
식으면 구워 먹어도 괜찮아요.

맛은 보장됩니다. 다른 문제가 워낙커서 그렇지요.
이현이 20-02-06 16:09
   
아무리 맛있어도 더러운 집에서 먹고 싶지 않음;
사람이라우 20-02-06 18:02
   
위생 0점 ㅋㅋㅋ
아이리스필 20-02-07 10:42
   
더러워서 안먹음
anna 20-02-08 23:31
   
만두 사진 한장이나 있어야징
 
 
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