찐새우는 진짜 엄청 먹었지요

저 쪼꼬만 민물 새우를 "징거미"라고 하는지 모르겠는데?
저거 튀기면 마치 생우깡 같아요... 아 새우깡보다 훨씬 맛있음...!

제목만 보고, 가짜인 줄.. ㅋㅋ

연금술의 중공..

크윽 능력자이십니다.

민물새우 기생충 천지인데.. 중국애들 해감은 제대로 시키고 파나 모르겠네

민물새우나 민물가재는 기생충 덩어리입니다. 그런데 아주 간간한 소금물에서도 30분이면 기생충이 다 떨어져 나옵니다. 근데 문제는 기생충의 알인데 이건 안떨어져 나옵니다.
결론은 해감해도 기생충의 알은 소용 없습니다.

저런.. 알은 어찌해야 떨어질지..

익혀먹으면 아무 문제 없습니다.
쌩으로 먹으니 기생충에 걸리는 것이고요.
특히 우리나라에서는 민간요법으로 민물가재 생즙을 먹는 요법이 있어서 옛날에는 큰 문제였습니다.
그런데, 민물새우 기생충은 처음 듣는 이야기라서 검색해보니, 아무 것도 안 나오는데 뭐가 있나요?
참고로 민물가재는 폐디스토마가 있습니다.
그리고, 기생충이라고 해도 사람이 숙주가 아닌 종류는 체내로 들어와도 별 문제를 못 일으키는 경우가 대부분입니다. (예외로 고래회충이 있는데, 이 경우도 결국 고래회충이 죽는 걸로 끝납니다. 그 동안에 해꼬지 하는 경우가 드물게 있는 게 문제라서 그렇지...)

한국의 민물새우는 제일큰게 징거미 첫번째 사진과 비슷하게 생겼고, 그다음이 줄새우, 그다음이 토하젖에 쓰이는 새뱅이, 제일 작은게 생이 입니다.